ميني تارت موز و مكسرات

ميني تارت موز و مكسرات
مقادير التارت:
227 جم زبدة
1 بيضة
1 كوب سكر ناعم
2 كوب طحين جميع الاستعمالات

الكريمة
2 كوب حليب
2 ملعقة طعام بودرة creme vanille
نصف كوب سكر
قليلا من الفانيلا sucre
ربع كوب ماء بارد

للوجة:
شرائح موز
فستق مبشور

الطريقة:
نمزج مقادير التارت في الخلاط حتى تصبح كتلة
نشكلها في القالب ونغمس الشوكة فيها حتى لا تنتفخ
ندخلها الفرن حتى تحمر ثم ندعها تبرد

نقوم بوضع الحليب مع السكر على النار
نذوب creme vanilleمع ربع كوب ماء بارد
بعد ان يغلي الحليب نصب علية الكسترد المذوب
نحرك المزيج حتى يغلظ ثم نضيف sucre الفانيلا وترفع عن النار
نتركها حتى تبرد ثم نضع القليل منها على التارت
ثم يزين التارت بشرائح الموز والفستق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]