احذروا من رقائق البطاطا

نشرت
مؤسسات حماية المستهلك والعناية بصحة الأطفال في بلدان كثيرة تقارير صحيّة
تحذّر من آثار تناول رقائق البطاطا والمخبوزات المحمّرة السلبية على صحة
الأطفال والتلامذة. وثبت أن هذه المأكولات تسبب ضعف جهاز الأولاد المناعي
خلال تطوّر أجسامهم.

نتيجةً لطهيها على درجة حرارية عالية واستخدام الزيت نفسه مرات متكررة،
تتشكّل في هذه المأكولات مادة الأكريلاميد التي تؤثر سلباً على الكبد
والقلب والكلي والعظام.

وشددت الدراسات على ضرورة توعية أطفالنا بأهمية الإقبال على تناول أغذية
طازجة كالفاكهة والخضار، لأخذ الكمية الكافية والمطلوبة من مضادات الأكسدة
لوقاية الجسم من الأمراض

[/frame]

» أقراص البطاطا والقريدس
» حلوة الصدفة بالمربى و رقائق اللوز