Admin
Admin
عدد المساهمات : 668
تاريخ التسجيل : 15/08/2011
العمر : 33
الموقع : www.mohime.ahladalil.com
 |  موضوع: دراسات علمية جديدة...  الإثنين يناير 23, 2012 1:10 am | |
| البطاطس المسلوقة مهمة جداً لمرضي الكلي واشنطن
: إضافة إلى الفوائد العديدة التي تحويها البطاطس المسلوقة للصحة والجسم ،
أكدت دراسة أمريكية حديثة بأنها تعتبر من أكثر أصناف البطاطس ملاءمة لمرضي
الكلي ، وذلك بسبب انخفاض محتواها من أملاح البوتاسيوم.
وأفادت الدراسة بأن سلق البطاطس البيضاء يخفض وبشكل ملحوظ ما تحتويه من
أملاح البوتاسيوم، لتتحول إلي مادة غذائية مناسبة لمرضي الكلي ، حسب ما ورد
بجريدة " الراية ".
وأوضحت الدراسة أن البطاطس البيضاء تعتبر مادة مغذية ومصدراً غنياً
بالمعادن ، التي تمد الجسم بمقادير عالية من عنصر البوتاسيوم، غير أن بعض
المرضي، الذين يعانون من مشاكل صحية في الكلي، لا يسمح لهم بتناول الأصناف
الغذائية الغنية بالبوتاسيوم، كالبطاطس البيضاء، بهدف المحافظة علي استقرار
حالتهم الصحية، ما قد يحرمهم من تناول أطباق مغذية.
وحسب النتائج التي تم التوصل إليها، فقد ساعد سلق البطاطس علي التخفيف بشكل
ملحوظ من محتوياتها من البوتاسيوم، وخاصةً عند تقطيعها إلي شرائح رقيقة،
حيث بلغت نسبة انخفاض البوتاسيوم 75 %، مقارنة مع50 % عند تقطيعها إلي
مكعبات صغيرة . ........................................... الطماطم تعالج الإمساك[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]القاهرة: أكد الدكتور مجدي بدران عضو
الجمعية المصرية للحساسية والمناعة علي أهمية تناول الطماطم يوميا لفوائدها
الغذائية، حيث انها غنية بمادة الليكوبين التي تعد مضادا طبيعيا للأكسدة
بالاضافة إلي الألياف الغذائية التي تمنع الامساك والسرطانات.
وأشار إلي أن الطهو يزيد من فعالية مادة الليكوبين وقدرة الجسم علي امتصاصه
باضافة زيت الذرة له، موضحا ان البالغين يحتاجون من 20 إلي 40 ملليجراما
من الليكوبين يومياً وأن ثمرة الطماطم الناضجة تحتوي علي 5 ملليجرامات منه.
وأضاف أن الليكوبين يحمي الجلد من التأثير الضار لأشعة الشمس، حيث يزيد من
تماسك خلايا الجلد مع بعضها البعض مما يؤخر ظهور تجاعيد الشيخوخة، كما تخفض
مادة الليكوبين النمو السرطاني بنسبة 77% وتحمي من سرطان الرئة والثدي
وسرطانات القناة الهضمية. ...........................
وصفة صينية عجيبة لإنزال الوزن والاهم من ذلك أنها تعالج السليوليت والاستمرار عليها يفقدك (10) كيلو في الشهر
الوصفة هي المقادير:
2 كوب ماء
قشر بصل أحمر
الطريقة:
قشري البصل الأحمر واجمعي منه كمية كبيرة وكسريه ونظفيه جيدا ثم خذي منه
مقدار ملعقة طعام ونصف بعد التكسير واغسلي مقدار الملعقة ونصف فقط بالماء
جيداً . ثم أغليه مع كمية الماء مثل الشاي واشربي منه قبل الأكل ثلاث مرات
يومياً قبل كل وجبه بخمس دقائق فقط.
........................................... واشنطن : أكدت دراسة أمريكية لجامعة واشنطن أن المواد المستخرجة من جذور عرق السوس يمكن أن تشفي من تقرحات الفم.
وخلال الدراسة طلب من المتطوعين وضع لاصقة تحتوي على مستخلصات عرق السوس
على قروح الفم لمدة نصف ساعة، فتبين أنها خففت من الألم بشكل كبير ، كما
تبين أن استخدام هذه الطريقة العلاجية لمدة أسبوع تقلص حجم تقرحات الفم
بشكل كبير في حين أن حجمها زاد بنسبة 13% عند مجموعة المرضى التي لم تستخدم
هذه اللاصقات ، كما ذكرت جريدة "الرياض".
وذكر الباحثون أن هذه اللاصقات ساعدت على شفاء تقرحات الفم بسرعة و خففت من حدة الألم بعد مضي ثلاثة أيام من استخدامها.
ويشار إلى أن تقرحات الفم تتسبب فى آلاماً حادة وتؤثر على أسلوب حياة المصاب وطريقة أكله وحتى كلامه. | |
|
